חומר חיטוי ידיים הוא חומר חיטוי המשמש להפחתת חיידקים ולכלוך על הידיים.
חומר חיטוי ידיים מבוסס על אלכוהול וחומרים אחרים העדיפים על פני רחצת ידיים בעולם הרפואה.
חומרי חיטוי ידיים קיימים במצבי צבירה של נוזל, ג'ל וקצף.

גרסאות של חומרי חיטוי ידיים המבוססות על אלכוהול בדרך כלל מכילות תרכובות של אלכוהול איזופרופנול,
אתנול (אלכוהול אתילי) או n-propanol.
גרסאות המכילות 60% עד 95% אלכוהול הן היעילות ביותר בעולם הבריאות

חומר חיטוי על בסיס אלכוהול עדין עדיף על פני שטיפת ידיים עם סבון ומים בחלק מהמצבים בתחום הבריאות.
הוא בדרך כלל יעיל יותר להרוג מיקרואורגניזמים וקל יותר לשימוש מאשר סבון ומים. שטיפה ידנית עדיין חיונית, אם ניתן לראות זיהום.
משום שחיטוי בעזרת ג׳ל אלכוהול איננו מספק חשיפה של 10-15 שניות לחומר החיטוי, אשר נדרשת כדי להכחיד חלבונים ותאי lyse בכמויות נמוכות מדי (0.3 מ"ל), בריכוזי אלכוהול נמוכים מדי (מתחת ל-60%), או בסביבות עם שומנים גבוהים או פסולת חלבון .
ולכן….חובה להקפיד על שימוש במוצר עם ריכוז אלכוהול מ 70% ומעלה

לפי הגדרות מתחום הבריאות (בתי חולים ומרפאות), ריכוז האלכוהול האופטימלי כדי להרוג חיידקים הוא 70% עד 95%.
על כן, חומרי חיטוי שמכילים אחוז נמוך יותר של אלכוהול עלולים לא לספק הגנה מלאה.
חומר חיטוי אלכוהולי יכול להרוג את רוב החיידקים, הפטריות, וכמה מהווירוסים, אך איננו יעיל נגד נבגים.

השימוש בג'ל המבוסס על אלכוהול מייבש פחות את העור, ומעשיר את האפידרמיס ביותר לחות, לעומת שטיפת ידיים עם סבון ומים.